Oznaka: nezasićene masne kiseline
Posted in Zdrava hrana
Integralne žitarice: amarant, ječam, proso, raž …
Od pamtivijeka je čovjek u svojoj prehrani koristio cijelo zrno žitarica. Tek je moderna tehnologija i otkriće čeličnih valjaka za preradu pšenice 1830. godine zamijenila…
Posted in Supernamirnice
Soja i sojini proizvodi
Soja je biljka koja potiče iz Istočne Azije i bila je jedna od najvažnijih izvora ishrane u Aziji. Soja hispida ili Glycine max je vrsta…
Posted in Vitamini i minerali
Vitamini za krv, kosti i zdravo srce
Vitamini K i E manje su spominjani od sveprisutnih B kompleksa, A i C vitamina, no njihova uloga u organizmu vrlo je velika i nezamjenjva:…
