Nevjerojatni jabuke i luk

Muče li vas tegobe vezane uz srce, oči i živce, od kojih pati većina dijabetičara u kasnijem stadiju bolesti, jabuke i luk su plodovi za vas. Naime, biokemičari Sveučilišta u Allahabadu su ustanovili da polifenol miricetin, koji se nalazi u jabukama i luku, može zaštititi crvena krvna zrnca dijabetičara od štetnih učinaka oksidativnog stresa i ublažiti razvoj komplikacija kod osoba koje boluju od dijabetesa tipa 2.

– Za prosječnog čovjeka dijabetes je bolest koja se manifestira visokom razinom glukoze. Dok se ona može kontrolirati lijekovima ili promjenama u životnom stilu, osnovni problem dijabetesa svejedno ostaje prisutan – tvrdi doktor Si Rizvi, voditelj istraživanja. Jedno od osnovnih promjena kod dijabetesa je stanje tzv. oksidativnog stresa, koji je povezan s razvojem komplikacija kod dijabetičara u kasnijem stadiju, kao što su neuropatija (pogađa živce), vaskularne komplikacije koje pogađaju krvne žile i srce, retinopatija (pogađa oči) i problemi bubrega. Kontroliranje oksidativnog stresa je ključno i to kvalitetnom hranom i dodacima prehrani koji su bogati antioksidansima. Tako se smanjuju komplikacije koje nastaju u kasnijem stadiju dijabetesa tipa 2.