Već je poznato da neke namirnice čuvaju zdrave otkucaje našega srca, no studija iz znanstvenog magazina Circulation koju je proveo američki tim istraživača, govori da zdrava hrana itekako koristi i nakon srčanog udara. Studijom su obuhvaćene gotovo 32.000 srčanih bolesnika iz 40 zemalja čiji je zdravstveni status analiziran tijekom pet godina. Pokazala je da oni koji se zdravo hrane, odnosno jedu puno voća i povrća te cjelovitih žitarica imaju za 35% manji rizik od ponovnog srčanog udara nego oboljeli koji jedu sve što im se nađe pod rukom.