Otkrijte sve blagodati koje pruža jabučni ocat

Prirodni jabučni ocat izvanredan je lijek kojem se pripisuju mnoge čudotvorne moći te ga se u narodnoj medicini preporuča u liječenju širokog spektra tegoba i bolesti.

Još su stare civilizacije cijenile zaštitna, higijenska i terapeutska svojstva jabučnog octa, a mnogi su narodi razvili i njegovu ljekovitu primjenu. Primjerice, najpoznatiji je antički grčki liječnik i otac znanstvene medicine Hipokrat (460.-380. pr. Kr.) preporučivao jabučni ocat kod tegoba sa disanjem, dok su čuveni japanski samuraji svoje zdravlje također održavali octom.

Otkrijte sve blagodati koje pruža
jabučni ocat

Narodna medicina danas, pak, ima vrlo jednostavno pravilo za zadovoljavanje tjelesnih mineralnih potreba: svakog dana jednom ili više puta (ovisno o mentalnom i fizičkom naporu) treba sa čašom vode uzeti dvije žlice jabučnog octa pomiješanog s dvije žlice meda. Naime, jabučni ocat sadrži mineralne sastojke jabuke – napose kalij – stoga bi u prehrani sportaša, ali i intelektualaca, ova kombinacija trebala zauzeti važno mjesto. Preventivno djeluje protiv dekalcifikacije kostiju, taloženja kalcija u mekim tkivima, kod bolova u kostima te poboljšava kvalitetu kose i noktiju. Dodajmo i da jabučni ocat snižava povišeni krvni tlak te nam pomaže u očuvanju vitke linije (utječe na sagorijevanje suvišnoga masnog tkiva).

Čistač krvi i masnoća

Osim kalija koji pročišćava krv i odstranjuje iz nje masnoću, u jabučnom octu ima vitamina A i B, posebno B5, mnogo vitamina C i minerala kao što su flor, fosfor, kalcij, klor, magnezij, natrij, silicij, sumpor i željezo, ima i enzima i aminokiselina – od esencijalnih aminokiselina u jabučnom octu ima čak njih 13, a to su: alanin, arginin, cistin, glutaminska kiselina, glicin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenilalanin, prolin, triptofan i tirozin – pektina (smanjuje masnoće u krvi – kolesterol), betakarotena (jača imuno-sustav i smanjuje rizik od nastanka raznih karcinoma).

Jabučni ocat protiv kroničnog umora

Pomiješati tri žličice jabučnog octa sa šalicom meda, uliti u teglu i uzimati svaku večer prije spavanja po dvije žličice ove mješavine. Drugi način je žličicu octa uliti u čašu vode i piti za vrijeme ručka.

Jabučni ocat protiv glavobolje

Migrenska glavobolja: iako se smatra da je migrenska glavobolja nasljedna, može pomoći u ublažavanju bolova da se uz svaki objed popije čaša vode uz dodatak 2 žlice jabučnog octa i 2 žličice meda. Ili: u posudu staviti jabučni ocat i vodu u omjeru 1:1, pustiti da se zagrije. Kada se počne dizati para (ne smije vrijeti!), nagnuti se nad posudu i udisati paru oko 30 puta. Ili: u posudu se stavi jednaki dio jabučnog octa i vode i zagrije do vrenja. Kad pare počnu izlaziti, nagnemo se što bliže i udišemo pare. Treba udahnuti najmanje 75 puta. Glavobolja će prestati ili se smanjiti.

Vezani članak: Losionom od kestena protiv proširenih vena

Jabučni ocat kod proljeva

Nekoliko puta (do 6) tijekom dana popiti šalicu ohlađenog čaja od kamilice u koju se stavi žličica jabučnog octa. Ujutro popiti čašu sluzi od riže i zobenih pahuljica. Riža se potopi preko noći u mlaku vodu, ujutro se kuha na laganoj vatri 1 sat i kroz gusto sito (cjedilo) procijedi; doda se prokuhana voda. Ne jesti voće, povrće, meso i mesne prerađevine te mlijeko, već samo dvopek.

Jabučni ocat kod pojasastog herpesa

Kožu s mjehurastim osipom smočimo nerazrijeđenim jabučnim octom 4 puta danju, a 3 puta noću.

Jabučni ocat protiv opeklina

Na opeklinu nanijeti jabučni ocat nekoliko puta. To će spriječiti pojavu mjehurića i ublažiti bol.

Jabučni ocat kod prehlade

Pri prvim simptomima prehlade, u posudu s toplom vodom uliti čašu octa od jabuka. Navlažiti ručnik u vrućoj vodi, iscijediti ga i umočiti u ocat od jabuka te se umotati njime preko leđa. Jedan sat leći u krevet dobro pokriveni. Kroz to vrijeme piti vodu pomiješanu s octom od jabuka. Nakon toga se oprati spužvom u hladnoj vodi pomiješanoj s octom od jabuka.

Prehlada i katar iz nosa

U litru vode dodati 10 žličica octa od jabuka. Zagrijati tekućinu do vrenja i inhaliranjem para nosnice će biti slobodne 12 sati. Prema potrebi ponoviti postupak.

Kašalj i laringitis

Pomoći će sirup koji se spravlja na slijedeći način: 1 čaša vode, 2 jušne žlice glicerina, čaša meda, pola čaše jabučnog octa; uzima se prema potrebi, ili 1 žlica dnevno dok kašalj ne prestane. Protiv jakog kašlja uzima se 5-6 puta dnevno po žlica. Ne izaziva žučne tegobe!

Jabučni ocat za ispiranje grla

U čašu vode uliti žličicu octa i ispirati grlo svaka dva sata.

Jabučni ocat protiv štucanja

Na kocku šećera kapnite nekoliko kapi jabučnog octa, te je polako otopite u ustima.

Vezani članak: Imate staračke pjege? Znamo kako ih ukloniti

Jabučni ocat protiv ekcema

Oboljela mjesta mazati jabučnim octom četiri puta dnevno i tri puta tijekom noći. Ubrzo će ekcem i svrab nestati.

Jabučni ocat za mršavljenje

Svako jutro na prazan želudac popiti čašu vode s jednom do dvije žličice octa ili uz svaki obrok popiti čašu vode sa dvije žličice octa. Terapija traje dva mjeseca.

Jabučni ocat protiv proširenih vena

Svakog jutra i večeri istrljati čistim jabučnim octom kožu preko proširenih vena i dva puta dnevno popiti čašu vode s dvije žličice octa. Terapija traje mjesec dana.

Kako pripraviti jabučni ocat

Potpuno zrele i zdrave jabuke oprati i narezati ili ribežom usitniti, te ih u otvorenoj posudi ostaviti stajati 2-3 dana da puste sok i omekšaju (za 1 litru octa potrebno je 3 kg jabuka). Na taj način usitnjene jabuke lakše se isprešaju, a ocat ima bolji okus i boju. Mošt nakon prešanja ostaviti u otvorenoj posudi na nešto toplijem mjestu kako bi došlo do bržeg vrenja. Ako se na površini pripravka stvori gljivasta opna, utisnuti je u tekućinu kako bi sve bilo izloženo zraku. Kad je pripravak prokuhao, pretočiti ga i zatvoriti posudu. Dobar domaći jabučni ocat uvijek je malo zamućen, a može imati i malo taloga.