Ljekovita priroda: Integralne žitarice - amarant, ječam, proso, raž ...
Posted in Zdrava hrana

Integralne žitarice: amarant, ječam, proso, raž …

Od pamtivijeka je čovjek u svojoj prehrani koristio cijelo zrno žitarica. Tek je moderna tehnologija i otkriće čeličnih valjaka za preradu pšenice 1830. godine zamijenila…

Nastavi čitati Integralne žitarice: amarant, ječam, proso, raž …
Posted in Bilje u službi zdravlja

Pšenica – klasje drevnih bogova

Pšenica (Triticum vulgare) je od samih početaka pratilac i “pomagač” razvoja ljudske kulture. Prema pronađenim zapisima i nalazima utvrđeno je da je poznata više od…

Nastavi čitati Pšenica – klasje drevnih bogova