Natrij Archive

Špinat, kralj povrća

Špinat je niskokalorična namirnica koja obiluje vitaminom K, jača kosti i sprečava pojavu osteoporoze. Špinat, porijeklom iz Perzije, slovi za jednu od nutritivno najvrijednijih namirnica. Brojna ljekovita svojstva čine ga “kraljem povrća”. Osim toga, pravi je “rudnik minerala” – u 100 g špinata ima ... nastavi čitati

Raskoš zdravih salata

Salate su jedne od najstarijih povrtlarskih kultura – uzgajale su se još prije šest i pol tisuća godina – i među najomiljenijim su namirnicama na svijetu. Od njihovih se hrskavih listova mogu pripremiti različiti mali obroci i predjela te prilozi mnogim jelima, posebno mesu ... nastavi čitati

Natrij – Manje soli da srce ne boli

Nekoć je sol bila rijetka i dragocijena, a zbog nje su se čak i vodili ratovi. Vojska je sol primala kao dio plaće. No vremena kada se sol mjerila zlatom davno su iza nas. Danas je sol jeftina te se prekomjerno koristi u prehrambenoj ... nastavi čitati