Biljni žele – da pucate od zdravlja

Imunološki sustav jedan je od najkompleksnijih mehanizama čovjekovog organizma, koji ga štiti od potencijalnih bolesti, ali postoji niz faktora koji mogu oslabiti njegovu sposobnost oduprijeti se negativnim utjecajima. U neke od tih spadaju sredinski faktori, poput hladnog vremena i zagađenja, kao i stres, neadekvatno održavanje osobne higijene, manjak sna i nepravilna prehrana. Svi oni koji žele jak imunitet trebaju imati ove stavke u vidu, te pokušati ispraviti sve ono što eventualno čine pogrešno. Vrlo je važno da prehrana bude raznovrsna kako bi se osigurale optimalne količine nutrijenata u tijelu. Također, obroci se mogu dopuniti suplementima na biljnoj bazi, na primjer različitim vrstama želea, koji su vrlo ukusni i jednostavni za pripremu, ali i vrlo zdravi – zahvaljujući moćnim ljekovitim sastojcima iz bilja. Evo nekih dobrih prijedloga.

Žele kocke od naranče i đumbira

Sastojci: 8 većih naranči, 4 mrkve, manji korijen đumbira, tri vrećice želatine, med

Priprema: Naranče narežite na kockice, a mrkve na kolutiće, pa iscijedite to u sokovniku. Šalicu soka ostavite sa strane, a tri šalice dobro zagrijte u odgovarajućoj posudi. Đumbir ogulite i naribajte, pa ga dodajte u topli sok i ostavite to da odstoji 15 minuta u poklopljenom loncu. Nakon toga pomiješajte želatin sa šalicom hladnog soka od naranče i mrkve, a zatim ostavite to da odstoji minutu. Dodajte tri šalice toplog soka, pa sve miješajte otprilike pet minuta, da se želatin dobro otopi. Po želji, sve zasladite i medom. Dobivenu smjesu prebacite u četvrtastu modlu, a zatim ostavite to da odstoji tri-četiri sata na hladnom, da se učvrsti. Kad bude spremno, narežite sadržaj na manje kockice i konzumirajte ga u razdoblju između obroka.

Čajne kockice

Sastojci: manji korijen kurkume, žličica mješavine listova metvice i limunske trave, dvije žlice cvijeta ehinacee, malo cimeta, tri vrećice želatine.

Vezani članak:  Top 10 biljaka koje sprečavaju trombozu

Priprema: Zagrijte do ključanja 200 ml vode, pa njome poparite listove metvice i limunske trave. Poklopite to i ostavite da odstoji 15 minuta. Procijedite tekućinu i ostavite je da se prohladi. U međuvremenu, zagrite do ključanja pola litre vode i dodajte u to pripremljenu dozu ehinacee i nekoliko kolutića kurkume. Ostavite sve da odstoji 10 minuta i procijedite. Šalicu hladnog čaja spojite sa želatinom, a zatim to promiješajte. Nakon minutu-dvije dodajte topli čaj od ehinacee i đumbira, kao i pola žličice cimeta, pa sve dobro povežite. Preselite u modlu za led i ostavite u hladnjaku da se smjesa rashladi i dobro učvrsti. Potom konzumirajte.

Kocke vitamina C

Sastojci: naranče, grejp, limun, manji komad đumbira, tri vrećice želatina, med

Priprema: Iscijedite sok iz citrusa (količina po izboru). Šalicu soka rashladite i ostavite sa strane. U međuvremenu, prelijte nasjeckani đumbir i nekoliko kriški limuna sa 750 ml ključale vode i ostavite to poklopljeno da odstoji dvadesetak minuta, a zatim procijedite. Šalicu ohlađenog soka promiješajte sa žlicom želatine i ostavite to da odstoji nekoliko minuta. Zatim povežite sve sastojke i dodajte to u modle. Hladite u hladnjaku sve dok se ne učvrsti.

7 veličanstvenih

1. Đumbir: bogat je izvor minerala i vitamina A i C, zahvaljujući kojima deluje snažno antioksidativno, te štiti organizam od djelovanja slobodnih radikala, koji izazivaju razne zdravstvene poremećaje i ubrzavaju starenje. Također, moćan je čistač organizma, uklanja toksine i druge štetne tvari koje otežavaju njegov rad;
2. Ehinacea: djeluje antibiotski i antivirusno, pa je odlična za suzbijanje različitih vrsta respiratornih infekcija, najviše onih povezanih s gornjim dišnim putovima;
3. Kurkuma: zahvaljujući sastojku kurkuminu, djeluje snažno antikancerogeno;
4. Limunska trava: suzbija aktivnost virusa u slučaju gripe i groznice;
5. Citrusi: obiluju vitaminom C – ključnim saveznikom imunološkog sustava;
6. Mrkva: sadrži ► vitamin E ◄ i karotene, važne antioksidanse;
7. Cimet: snažan je ekspektorans – potiče razgradnju i izbacivanje sluzi iz pluća u slučaju prehlada.

Vezani članak:  Top 7 biljaka protiv artritisa